怎样才能快速转店?-悟空选店

把饭店转让出去，是件费时又费力的作业。怎样找到适合的接盘者？怎样得到一笔还不错的转让费？这些都让老板们头大。                                                                                  

了解并掌握以下技巧，可以帮忙我们把饭店快速转让出去。

总结饭店优势

转让饭店本质上也是找买方卖东西，不过出售的东西是我们的店肆。那么我们就要给买方一个接手的理由，让他相信接下我们的店肆能赚钱。

这需要我们总结饭店的优势，许多老板开店的时分，没有通过详细的调查，浑浑噩噩就开张经商，直到转让都不知道饭店有什么优势。

还有的老板知道自己饭店的优势，但不知道怎样把这些东西组织为书面言语，虽清楚但说不明白。

因而，转让店肆时，我们可以从以下三点下手，总结店肆的优势，分别是方位，客流和消费集体。比方说，我们的店肆附近有大学，客流量多，并且大学生有必定的消费才干等等。这些东西自己不只需先想明白，还要能流畅地讲出来。

转让费用要合理

许多店肆之所以转让不出去，就是因为转让费用太高了，很少有人乐意充任冤大头，挑选接盘。

老板们开饭店经商，想赚钱削减丢掉不假，但一味想着靠转让费收回本钱，反而会让店肆迟迟转让不出去，丢掉一天一天增大。

有的老板觉得自己花了大价钱对店肆进行晋级装饰，转让费就应该要高点，假设接手者认可还好，不认可的话还会继续压价，因为他要重新进行装饰。

因而，老板们要认清实际，拟定合理的转让费用。假设要加价，就把店肆的设备、家具等设备一一展示出来，让接盘者毫不勉强地花钱。

制造营业额报表

假设老板们出于个人原因不经商了，但饭店依然具有盈余才干，我们必定要制造店肆营业额报表，统计店肆每个月的净利润，并展示出来。

这比任何言语都有说服力，接盘者们也不傻，假设店肆还能盈余，转让费用还适合，他们天然趋之若鹜，挑选承租。

这要求老板们即便想转让店肆，也要在最终的几个月里用心经营，把生意做得红红火火。

有许多饭店，老板们一发生转让的主意，就放松了对店肆的管理，构成顾客骤减，生意看着冷冷清清。假设有人意向承租，看见生意不好，天然会存疑，店肆也就难租出去了。

了解客户，对症下药

在于意向承租者沟通时，老板们不只需了解自己饭店的优势所在，还要了解承租者的需求，互相多沟通沟通，以促进交易的达到。

我们可以问询承租者想做什么样的产品，政策人群是谁，再和自己店肆的消费人群等作比较。

比方说，承租者想做快餐店，我们就可以告知他饭店周边有许多写字楼，上班族们经常在附近吃饭

不要在门前张贴转让广告

许多老板急于转出店肆，以为饭店门口天天人来人往，直接在门口张贴转让广告，必定能招引很多意向承租者前来咨询。

但是在饭店门口张贴转让广告，会让顾客以为饭店生意不行了，菜品质量必定不好，因而会大大下降进店频率。有的顾客还会担心店肆现已不经商了，更不会前来用餐。

我们的生意一落千丈不说，意向承租者假设看到饭店门前冷冷清清，就会消除承租主意，店肆更难转让出去了。

结语

快速转店有技巧，老板们必定要总结好饭店优势，拟定合理的转让费用，了解承租者需求，并且经营好店肆，天然不愁没人接手。

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