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平效:每平方米的效益,每平方米面积可以产出多少营业额
=营业额/门店营业面积
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每年摊销= 750000 ÷ 3= 250000元每月摊销= 250000 ÷ 12 ≈ 20833元利润最后我们可得 出的月利润。 的月利润=月流水-日常总成本–摊销= 270000– 170100– 20833= 79067 元通过以上计算, 经营者能够知道月租金为4万元左右、 3年内的月利润在 8 万元左右。 有了这些数据, 能够让经营者在选址时更加心中有数、 有的放矢, 不必 片面追求低租金。 只要是能贡献足够的、 有价值的、与租金相匹配的客源, 租金稍贵一些也能接受。 在月利润的支撑下, 经营的月租金承受范围为4万元至12 万元( 4 万+ 8 万)。 当然, 这绝不意味着初创餐饮品牌就应盲目选择租金高的好位置, 一切以适宜为上。
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餐饮店铺老板
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